Siempre hay un punto en nuestras vidas cuando vemos hacia atrás y nos preguntamos cómo hubieran resultado ciertas circunstancias si hubiéramos actuado de manera diferente. Ya sea con respecto a nuestro trabajo, una situación personal o hasta un evento vergonzoso; también puede ser algo relacionado a la salud, lo cual podría llevarnos a cuestionarnos lo siguiente: ¿Y si hubiera sido constante con el ejercicio? ¿O cuál sería mi situación si hubiera empezado mi dieta antes? Nunca sabremos las respuestas a esas preguntas y tampoco podemos regresar el tiempo, pero lo que podemos hacer, es tomar acciones en el presente que beneficien nuestro bienestar.
Uno de los primeros hábitos que desarrollamos a una edad temprana es la manera en la que nos alimentamos, desde la comida que consumimos, hasta la cantidad de veces que lo hacemos en el día. Estos hábitos se convierten en patrones con el paso de los años y mientras unos pueden ser saludables, hay otros que son nocivos para nuestra salud. Los malos hábitos alimenticios afectan a la mayoría de la población mundial, puesto que el 30% de la misma padece de obesidad o sufre de enfermedades relacionadas a ella[1].
Muchos de nuestros pacientes buscan cambiar su dieta, ya sea por necesidad tras cualquier cirugía bariátrica o para revertir años de mala alimentación. En LIMARP®, nuestro equipo médico cuenta con nutriólogos calificados que pueden ayudarte a alcanzar tus metas. Ellos revisarán tu historial médico y te preguntarán sobre tus expectativas para así crear un plan alimenticio que cubra tus necesidades.
Cada caso es diferente y en este artículo hablaremos de los pasos generales que puedes tomar para mejorar tus hábitos alimenticios, al igual que revertir cualquier patrón que esté afectando tu salud. Sin embargo, si padeces de otra enfermedad que debe ser tratada de manera específica, te recomendamos que hables con tu doctor antes de implementar cualquier cambio drástico a tu estilo de vida.
Cómo empezar
De acuerdo a la CDC[2] (Centro de control y prevención de enfermedades), “mejorar de manera permanente tus hábitos alimenticios requiere de un acercamiento consciente en el cual reflexiones, reemplaces y refuerces” tus patrones. Estas palabras son importantes porque son un recordatorio de ser paciente con tu proceso y que a pesar de que los resultados rápidos pueden ser satisfactorios, no siempre son duraderos. Algunos tampoco son saludables y el punto de revertir los malos hábitos alimenticios es implementar una dieta sustentable que beneficie todos los aspectos de tu salud.
Una vez que consultes a tu nutriólogo, te preguntará acerca de todos tus hábitos alimenticios, al igual que los eventos que te hacen seguir patrones que afectan tu salud. Al final de la examinación, reemplazarán algunos de los alimentos que consumes con opciones más saludables y reforzarán una rutina que consiste de mejores hábitos.
A pesar de que el cambio es difícil, no será tan drástico como parece. Es bueno estar consciente de tus hábitos y crear listas te puede ayudar a revertir estos patrones nocivos. Por ejemplo, puedes tener un diario para identificar lo que te impulsa a ciertos hábitos, ya sean situaciones estresantes, no tener suficiente tiempo para preparar una merienda o saltear comidas.
Este ejercicio te permite empezar a actuar diferente y tomar pasos para revertir estos hábitos para así reemplazarlos con otros más saludables. Esto funciona mejor cuando comienzas con pequeños pasos.
Por ejemplo, puedes empezar a consumir tu comida de una forma más lenta, puesto que hay estudios que comprueban que disfrutar de tu comida y tomar tu tiempo al momento de comerla, le ayuda a tu cerebro a procesar cuando tu cuerpo se llena[3]. También reduce la cantidad de calorías que consumes.
Este es solo un ejemplo de cómo puedes reemplazar un hábito con otro y hay muchísimos más pasos que puedes seguir para revertir los malos hábitos alimenticios. Algunos ejemplos son: ir a dormir más temprano, ser consciente de la cantidad que tomas durante el día e introducir algún tipo de ejercicio a tu rutina diaria. También te queremos recordar que es importante tener paciencia contigo y tu proceso. Los malos hábitos alimenticios toman tiempo en ser revertidos, pero valdrá la pena a largo plazo.
Contáctanos para más información
Si estás buscando revertir tus malos hábitos de alimentación y necesitas orientación, agenda una cita con nuestros doctores. Nosotros te podemos ayudar a determinar el mejor tratamiento para tus necesidades. Contáctanos en línea o llámanos al (619) 373-0229.
Referencias
[1] “Most Obese Countries 2022”. https://worldpopulationreview.com/country-rankings/most-obese-countries. (Accessed June 28, 2022).
[2] “Improving Your Eating Habits”. https://www.cdc.gov/healthyweight/losing_weight/eating_habits.html. (Accessed June 28, 2022). [3] Hawton K, Ferriday D, Rogers P, Toner P, Brooks J, Holly J, Biernacka K, Hamilton-Shield J, Hinton E. Slow Down: Behavioural and Physiological Effects of Reducing Eating Rate. Nutrients. 2018 Dec 27;11(1):50. doi: 10.3390/nu11010050. PMID: 30591684; PMCID: PMC6357517.
