Un problema complejo como la obesidad requiere de soluciones inteligentes e integrales. Sin embargo, las personas tienden a creer en las promesas de productos milagro o de asesores no muy éticos que aseguran bajarlos de peso con inmediatez.
Las dietas de moda tienden a ofrecer soluciones rápidas que en realidad no son logrables y mucho menos sostenibles. Si algo suena demasiado bueno para ser cierto, probablemente lo es. Una pérdida de peso lenta pero segura tiene mayores posibilidades de lograr cambios permanentes.
Un ejemplo actual son los famosos “detox” basados en la ingesta exclusiva de jugos, que no son recomendables, por más verdes que estos sean. Sin duda que un pequeño jugo verde, natural y compuesto principalmente de verdura, es una buena adición a tu dieta; pero un exceso de jugos puede causar erosión del esófago, gastritis e inclusive atracos una vez que termines el detox debido su extrema restricción.
Una alimentación sana tampoco debe basarse en alimentos dietéticos o “light” pues la mayoría contienen gran cantidad de ingredientes artificiales y hay que mencionar que difícilmente un alimento industrializado puede sustituir los beneficios de uno fresco y natural.
Muchas de las dietas de moda permiten cantidades ilimitadas de algún alimento, prometen bajar de peso sin ejercicio, le dan atribuciones mágicas a algo o eliminan por completo un grupo de alimentos. Otras indican que hay que comer los alimentos a cierta hora y en ciertas combinaciones para bajar de peso, pero no hay ninguna evidencia que sostenga esta propuesta. Al elegir una forma de comer, lo más importante es decidir si es algo que se podrá sostener a largo plazo y para toda la vida.
La actividad física es indispensable, no sólo para mantener control del peso sino para gozar de buena salud en general. El ejercicio se debe disfrutar y debemos elegirlo con el mismo criterio que la forma de comer, preguntando si lo podremos realizar a largo plazo. Lo bueno del ejercicio es que hay muchas propuestas y podemos cambiar para evitar el aburrimiento.
Para lograr una pérdida de peso permanente es necesario adoptar hábitos como:
Desayunar todos los días
El desayuno marca la tendencia de nuestro día. Si desayunamos bien tenemos mayores posibilidades de tomar buenas decisiones el resto del día. Este debe incluir proteína, carbohidratos complejos y grasa saludable.
Menos cafeína, refrescos, bebidas light y más agua
Un exceso de cafeína puede afectar el sueño y esto a su vez comprometer la pérdida de peso, por lo que es recomendable limitar su ingesta. Los refrescos azucarados, los jugos y los cafés endulzados son un peligro pues representan calorías vacías. Las bebidas light son un engaño y algunos expertos aseguran que pueden hacer a la persona excederse en otros alimentos. Tomar suficiente agua es indispensable para un organismo sano y ligero, tu meta debe ser 2 litros por día.
Comer más frutas y verduras
No está de más recordar que nuestra dieta debe estar llena del color, la fibra y los micronutrientes que sólo nos ofrecen las frutas y las verduras. Comprar lo que es de temporada te ayudará a cuidar tu bolsillo.
Cocinar en casa
Haz de esto una prioridad. Organiza tu tiempo y tu alacena para preparar comida que puedas llevar al trabajo y trata de hacer la mayor parte de tus comidas en casa, donde puedes controlar la cantidad de harinas, sal, azúcar y grasa.
Masticar bien y controlar tus porciones
Esta instrucción no se puede exagerar. Recuerda que la digestión empieza en la boca y que la señal de saciedad tarde 20 minutos en llegar al cerebro. En cuanto a porciones, lo más importante es ser honesto con uno mismo ¿realmente es hambre lo que tengo o es mi mal hábito de seguir comiendo?
Acude a un experto
Algunos hábitos son más sencillos de cambiar que otros. Busca el apoyo de personas calificadas, que ejerzan con los más altos estándares profesionales. Si resulta que tu mejor opción es la cirugía bariátrica, recuerda que todos estos consejos tendrán que ser parte permanente de tu nuevo estilo de vida, para así obtener y sostener los maravillosos resultados que la cirugía para la obesidad te ofrece.
Recuerda que nuestro equipo está a tus órdenes y te podemos ayudar, para una valoración sin costo llama a LIMARP Centro de Excelencia Internacional en Obesidad al (664) 686 2542 o llena una forma de contacto en LIMARP
