Las personas que padecen de obesidad pueden enfrentarse a varios problemas de salud, tales como la diabetes, problemas en las articulaciones, y presión arterial alta. Las cirugías bariátricas, entre ellas el bypass gástrico, ayudan a los pacientes a perder peso más rápido, al igual que a mejorar su salud general y calidad de vida. Es importante señalar que el balón gástrico también es una opción para personas que no padecen de obesidad. La Dra. Liza María Pompa González y el equipo de doctores en LIMARP® han ayudado a muchos pacientes en ambos lados de la frontera a perder peso por medio de cirugías bariátricas.
Después del bypass gástrico, los pacientes todavía pueden batallar para mantener su peso ideal y comer sanamente; también surgen muchas preguntas acerca de lo que se puede comer durante el periodo postoperatorio, las cuales pueden causar problemas para seguir un plan alimenticio balanceado. Este artículo se enfoca en las consecuencias de comer en exceso después del bypass gástrico y qué se puede hacer para prevenirlo.
¿Es posible la sobreingesta después del bypass gástrico?
Sí.
A pesar de que el bypass gástrico reduce la cantidad de comida que el estómago puede recibir, los pacientes todavía pueden llegar a comer en exceso, ya sea por medio de un consumo de bocadillos irregular o por atracones. Como el bypass gástrico consiste en formar una pequeña cavidad en el estómago que después se conecta al intestino delgado, la sobreingesta de alimentos puede resultar en un incremento de peso o estancamiento.
Las personas tienden a tener una relación complicada con la comida y comer en exceso puede convertirse en un mecanismo de afrontamiento para lidiar con el estrés o la tristeza, o simplemente puede ser un mal hábito. Es importante que los candidatos a la cirugía bariátrica busquen ayuda profesional antes y después del bypass gástrico, especialmente si sufren de trastornos alimenticios. Este artículo tiene el objetivo de proponer diferentes maneras de evitar la sobreingesta de alimentos.
¿Qué pasa si como en exceso después del bypass gástrico?
Existen varios riesgos a los cuales un paciente bariátrico puede enfrentarse si come en exceso después del bypass gástrico. Mientras las consecuencias no son mortales, pueden llegar a ser bastante incómodas o dolorosas. La mayoría de los efectos que puede causar la sobreingesta son gastrointestinales, pero también pueden ser gastroesofágicas.
Los síntomas más comunes son la náusea, el vómito y dolor abdominal, los cuales suelen presentarse durante el proceso de recuperación postoperatoria. El cuerpo toma tiempo en sanar después del bypass gástrico y consumir alimentos altos en grasa y carbohidratos pueden causar incomodidades. Si los síntomas son frecuentes y el dolor es demasiado severo, contacta a tu doctor.
Otro síntoma es el síndrome de evacuación gástrica rápida, el cual ocurre cuando la comida que ingestas pasa demasiado rápido por el intestino, comúnmente sin digerir. Algunos síntomas de este síndrome son sudoración excesiva, diarrea, mareos y náusea. Sin embargo, el síntoma más preocupante es la baja súbita de azúcar en la sangre; si llegas a padecer esto, acude a urgencias inmediatamente.
Los pacientes que comen en exceso después del bypass gástrico también pueden experimentar acidez por el ácido gástrico que regresa por el esófago y si no se trata a tiempo, puede desarrollarse en reflujo gastroesofágico.
¿Cómo evitar comer en exceso?
A los pacientes bariátricos que se vuelven elegibles para el bypass gástrico se les da una explicación detallada del proceso que vivirán antes y después de la cirugía, esto incluye un plan alimenticio que irá cambiando conforme su cuerpo se recupera. Nuestro equipo médico en LIMARP® trabajará a partir de sus necesidades para crear un plan especialmente para el paciente. A continuación te presentamos algunas sugerencias de cómo prevenir la sobreingesta de alimentos:
- Mastica la comida lentamente
Cuando alguien come demasiado rápido, es común que no se sientan llenos hasta que se excedieron con la ingesta de alimentos. Si la comida se mastica lentamente, podrás disfrutarla y estar consciente de la cantidad de alimento que necesitas para estar satisfecho. Esta es una buena técnica a seguir sin importar tu peso actual.
- Si es posible, para de comer cuando estés satisfecho
Se ha vuelto costumbre querer acabarse todo lo que se encuentra en el plato, es algo que los padres le dicen a sus hijos todos los días o una manera de mostrar buenos modales, pero no es algo que debas hacer si ya estás satisfecho. Forzarte a ti mismo a comer cada cosa en el plato puede dar cabida a la sobreingesta de alimentos. Recuerda que es importante reconocer las señales que da el cuerpo cuando ya está satisfecho.
Llegar a reconocer dichas señales toma tiempo, pero es importante resaltar que si estás siguiendo una dieta estricta, este método no puede ser recomendable para ti. Contacta a tu doctor o nutriólogo si tienes problemas en seguir una dieta balanceada.
- Control de porciones
El control de porciones puede marcar una gran diferencia cuando se trata de la cantidad de comida que consumes, pero se debe llevar a cabo de una manera responsable y siguiendo un plan alimenticio aprobado por un nutriólogo. Esta técnica puede ayudar con la sobreingesta de alimentos, pero también puede provocar que no comas lo suficiente. Si te estás recuperando del bypass gástrico, es importante que sigas una dieta estructurada para que ingieras los nutrientes necesarios.
Sin embargo, si tu doctor sí recomienda el control porciones, existen varias herramientas de medición que pueden ayudarte a planificar comidas que cumplan con la cantidad de calorías en tu plan alimenticio. Platos pequeños, básculas y tazas medidoras son algunas de las herramientas que pueden ayudarte a distribuir tus nutrientes de manera eficiente.
- Toma agua entre comidas
La hidratación es esencial para una buena salud, por lo cual es importante tomar agua durante el día. Consumir la cantidad recomendada de agua al día puede ayudar con el consumo irregular de bocadillos que le dan cabida a la sobreingesta de alimentos y también mejora nuestra digestión. Toma en cuenta que no es sano reemplazar tus comidas diarias con agua y que el consumo excesivo de la misma también puede tener impactos negativos en el cuerpo. La cantidad recomendada de agua al día está entre tres y cuatro litros, considerando tu peso y circunstancia.
- Habla acerca de tus hábitos alimenticios con un profesional de la salud
Nuestra relación emocional y psicológica con la comida es complicada, por eso es importante que consultes a un terapeuta para tratar esos temas. Ellos te pueden ayudar a navegar tus procesos mentales sobre la comida y a desarrollar mejores hábitos y comportamientos que giren en torno a una buena alimentación. Nuestro equipo en LIMARP® cuenta con profesionales en salud mental que acompañan en el camino a una relación más sana con la comida.
Contáctanos para más información
Para más información acerca de las consecuencias de la sobreingesta de alimentos después del bypass gástrico, agenda una cita con nuestros doctores. Nosotros te podemos ayudar a determinar el mejor tratamiento para tus necesidades. Contáctanos en línea o llámanos al (619) 373-0229.
