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Qué alimentos comer para tener una piel saludable

Alimentos para mejorar la piel

Siempre hemos escuchado que, cuando se trata de belleza, lo de adentro es lo que cuenta y mientras esta frase es generalmente utilizada para resaltar los atributos emocionales o inteligencia de una persona, también puede ser aplicada para describir la manera en la que nos alimentamos. No es secreto que una dieta saludable influencia cómo funciona nuestro cuerpo y podemos ver efectos positivos en distintas áreas, tales como nuestra digestión y cognición. También puede tener un impacto en la apariencia física, desde nuestro peso hasta la calidad de nuestro cabello y uñas. 


Nuestra piel también se ve beneficiada por la comida saludable porque como cualquier otro órgano, necesita de nutrientes para tener una apariencia uniforme y luminosa. Claro, existen varios factores que no están relacionados con la comida que afectan a nuestra piel, tales como el envejecimiento, la exposición al sol y el clima. Sin embargo, una dieta balanceada (¡y protector solar!) protegen a la piel contra estos factores para que pueda estar lo más saludable posible.

A pesar de que el enfoque en la alimentación saludable para mejorar la piel no es nuevo, se ha vuelto en una manera más sostenible a comparación del uso de productos que ofrece la industria del cuidado de la piel. Existen condiciones que sí requieren tratamientos médicos, pero existen otros–más caros y superficiales–que pueden ser reemplazados por una mejor alimentación. Cada afección cutánea es diferente, por lo cual es importante contactar a un dermatólogo para que te guíe a través de los distintos tratamientos, al igual que un nutriólogo que te ayude a entender cómo la comida y el consumo de agua benefician a tu piel. 

En LIMARP®, nuestro equipo está compuesto por nutriólogos y dermatólogos profesionales que pueden ayudarte a tener una piel radiante y saludable. Ellos revisarán tu caso específico y establecerán un tratamiento o/y dieta que beneficie a tu tipo de piel y salud general. Tu afección cutánea también puede verse alterada por hormonas, así que si sigues tu tratamiento al pie de la letra, aún podrás tener manchas o acné. Este artículo se enfocará en los factores que afectan tu piel, los cambios que puedes implementar a tu rutina diaria y en la lista de comida que puede mejorar la condición de tu piel.

Factores que afectan la piel y cambios al estilo de vida

Como ya hemos mencionado, existen distintos factores que afectan a la piel y uno de ellos es el envejecimiento. Claro, envejecer es un proceso natural que no puede detenerse, pero existen distintas maneras de controlar cómo sucede. El estrés oxidativo afecta la manera en la que nuestra piel envejece y éste puede ser incrementado por la comida procesada, la exposición al sol y el consumo alto de alcohol.

Otro factor es la inflamación que puede ser causada por la comida frita o procesada, lo cual resulta en impactos negativos en la piel. Un bajo consumo de agua, aparte de causar deshidratación, también puede resecar la piel y reducir el tamaño de sus células; de igual manera, esta resequedad puede ser causada por ciertos jabones en barra, clima seco y exposición al sol.

Algunos de estos factores pueden prevenirse al aplicar cambios a nuestro estilo de vida, tales como reducir nuestro consumo de alcohol y comida procesada, al igual que ser más consciente de los productos que usamos para evitar irritar nuestra piel. A continuación, presentaremos una lista de alimentos que pueden mejorar la calidad de la piel de una persona. Mantén en cuenta que es mejor incorporar estos grupos de comida a tu alimentación en vez de enfocarse en uno solo.

Buena comida para una piel saludable

Una deficiencia en probióticos puede causar inflamación en la piel porque los intestinos están inflamados y consumir comida que es alta en fibra prebiótica puede mejorar tu digestión. Puedes obtener ambos del puerro, el espárrago, la kombucha y el ajo.

La caseína y sura que se encuentra en los lácteos puede ser vinculada a los brotes de acné. Limitar el consumo de estos alimentos no asegura que la piel mejore, pero sí puede reducir la cantidad de brotes y manchas.

Este grupo de comida incluye zarzamoras, bayas de goji, arándanos y cualquier tipo de moras que sean altas en nutrientes y antioxidantes. También contienen vitamina A y C, las cuales pueden prevenir la inflamación de la piel.

La col rizada, el brócoli y las acelgas son parte de este grupo de comida, las cuales son buenas para tratar la piel seca por sus niveles de vitamina A. También contienen vitamina C para reparar el colágeno que fue dañado por el sol y vitamina E para combatir la inflamación. 

El pescado graso contiene proteína y aminoácidos que ayudan a fortalecer y proteger la piel, al igual que omega-3 y omega-6 para conservar el aceite natural de la piel. Esto evita la resequedad y texturas irregulares en la piel. Si no consumes este tipo de comida, puedes encontrar estas propiedades en las nueces.

La fruta es un grupo de comida que beneficia a nuestra salud en general, pero los pepinos son especialmente buenos para nuestra piel porque son una buena fuente de agua, vitamina C y ácido fólico. 

Los aguacates son una buena fuente de aceite y contiene vitamina E, la cual protege a tu piel de daños oxidativos. Este tipo de alimento le da una apariencia sana a tu piel por la cantidad de grasa sana que contiene. 

Contáctanos para más información

Si buscas cambiar tu dieta para mejorar la calidad de tu piel o deseas saber más acerca de los diferentes tratamientos, agenda una cita con nuestros doctores. Nosotros te podemos ayudar a determinar el mejor tratamiento para tus necesidades. Contáctanos en línea o llámanos al (619) 373-0229.

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Centro de Excelencia Internacional en Obesidad


La Doctora Liza María Pompa González es miembro de las siguientes asociaciones y participa de forma regular en sus congresos y conferencias, en calidad de ponente y/o asistente:

  • Asociación Mexicana de Cirugía General
  • Colegio Mexicano de Cirugía para la Obesidad y Enfermedades Metabólicas
  • Fellow del Colegio Americano de Cirujanos
  • Asociación Americana de Cirugía para la Obesidad y Metabólica, como miembro internacional
  • International Bariatric Club
  • Federación Internacional de Obesidad
  • Federación Internacional de Obesidad
  • Asociación Estadounidense de Diabetes
  • Asociación de Exalumnos de Harvard

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